خردل، یک عضو از خانواده کلم ، گیاهی آسان برای رشد است. خردل یک دانه روغنی فصل خنک است و یکی از قدیمی‌ترین ادویه‌های ثبت شده در جهان است. خردل را می‌توان هم به صورت تازه خوری به عنوان سبزیجات استفاده کرد و هم از دانه روغنی آن بهره برد.

آشپزهای حرفه ای از برگ خردل برای طعم دار کردن غذای خود در انتهای پخت غذا استفاده می کنند. • همچنین به علت طعم و عطر تندی که دانه های این گیاه دارد از آن برای تهیه چاشنی در انواع غذا استفاده می کنند. • البته بیشترین محبوبیت این گیاه کاربرد آن در سس مخصوص خردل بر روی همبرگر و ساندویچ است که در اکثر نقاط دنیا طرفدار دارد.

خردل گیاهی کم توقع است و در خاک‌های متوسط بافت حاوی آهک و حاصلخیز به خوبی رشد می‌یابد.

این یک گیاه فصل‌های خنک است بنابراین در بهار و پاییز بهترین رشد را خواهد داشت.دمای مناسب رشد خردل 25 – 15 درجه سانتی‌گراد است. نهال‌های جوان خردل دما تا 5 – درجه سانتیگراد را تحمل می‎کنند.

خردل یک گیاه سردسیر است، ولی با این وجود برای جوانه زدن به گرما نیاز دارد. اوایل بهار بعد از پایان سرمای زمستانه زمان مناسبی برای کشت انواع بذر خردل است. همچنین کاشت خردل در این زمان احتمال استفاده بیشتر بذر از رطوبت اوایل بهار را افزایش می‌دهد و به محصول اجازه می‌دهد تا قبل از برخورد به گرمای تابستان به بلوغ برسد.

می‌توان برگ‌های سبزی خردل را بعد از 4 هفته برداشت کرد،

>>>شما میتوانید سینی نشا و گلدان مناسب جهت کاشت بذرها و همچنین دیگر گل و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید سینی نشا و گلدان

>>>شما میتوانید بستر کشت مناسب جهت کاشت بذرها و همچنین دیگر گل و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید بستر کشت

>>>شما می توانید کود مناسب رشد انواع گلها و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید کود

>>>شما می توانید سم یا قارچکش دفع آفات و ضدعفونی برای انواع گلها و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

seed,بذر خردل,خرید بذر خردل,خرید بذر,بذر سبزیجات,فروشگاه بذر مغان

=============================================================